Młodzi rolnicy z Gniezna zakończyli staż zawodowy w Grecji

Praktyki odbyÅ‚y siÄ™ w ramach projektu „Ekologiczne rolnictwo przyszÅ‚oÅ›ciÄ… mÅ‚odego rolnika”, o numerze 2016-1-PL01-KA102-025104, realizowanym przy wsparciu Unii Europejskiej z programu Erasmus+. OrganizacjÄ… wysyÅ‚ajÄ…cÄ… mÅ‚odzież na staż byÅ‚o Akademickie Centrum Informacji i Edukacji Europejskiej (ACIEE), a organizacjÄ… goszczÄ…cÄ… grecka GEORGIKES EKMETALEUSEIS.

Nie zabrakło mnóstwa okazji do poszerzania specjalistycznej wiedzy teoretycznej i praktycznej związanej z zawodem rolnika, m.in. rodzajami i metodami ekologicznych upraw prowadzonych w Grecji, technologiami wykorzystywanymi w rolnictwie greckim i europejskim, czy efektywnym zarządzaniem ekologiczną produkcją rolną oraz hodowlą zwierząt. Uczniowie pracowali m.in. na ekologicznej plantacji kiwi, dowiadując się na czym polega specyfika uprawy tych owoców, a także mieli okazję pracować i zdobywać doświadczenie zawodowe na ekologicznej plantacji bawełny oraz w gaju oliwnym, przy okazji poznając działalność i pracę lokalnej przetwórni oliwek. Odbyli także praktykę na plantacji winorośli, pracując w winiarni i poznając proces produkcji win oraz w fabryce produkującej systemy do nawadniania pól.

W ramach programu kulturowego stażyÅ›ci wybrali siÄ™ na wycieczkÄ™ na wyspÄ™ Skiathos - podczas rejsu nie zabrakÅ‚o piÄ™knych widoków i dobrej zabawy. Uczniowie odwiedzili także sÅ‚ynne prawosÅ‚awne klasztory w Meteorach, wpisane na ListÄ™ Å›wiatowego dziedzictwa UNESCO oraz odbyli wycieczkÄ™ u podnóża najwyższej góry Grecji – Olimpu. Mieli także niepowtarzalnÄ… okazjÄ™ zwiedzić farmÄ™ małży, poznajÄ…c jej funkcjonowanie oraz próbujÄ…c małży prosto z poÅ‚owu i gotowanych z cytrynÄ…, co dla wielu osób byÅ‚o ciekawym doÅ›wiadczeniem kulinarnym. MÅ‚odzież dziÄ™ki praktykom poszerzyÅ‚a zasób specjalistycznego sÅ‚ownictwa w jÄ™zyku angielskim, niezbÄ™dnego do poruszania siÄ™ po europejskich rynkach pracy, a także poznaÅ‚a możliwoÅ›ci, jakie oferuje Unia Europejska dla rolników paÅ„stw czÅ‚onkowskich. ZdobyÅ‚a również wiele informacji na temat Unii Europejskiej, współpracy miÄ™dzynarodowej miÄ™dzy PolskÄ… a GrecjÄ…, czy o kulturze i historii Grecji oraz samego regionu Riwiery Olimpijskiej.

Wszyscy uczniowie już wkrótce otrzymają wydane w dwóch wersjach językowych (po angielsku i po polsku) europejskie certyfikaty Europass-Mobilność, które potwierdzają kwalifikacje zawodowe, podnoszą konkurencyjność ich posiadaczy na europejskim rynku pracy i stanowią cenną przepustkę do efektywnego poszukiwania pracy, a także certyfikaty ukończenia stażu zawodowego. (tekst/foto ZSP nr 1)